Desde la inauguración de Bocata en 2005, se ha trabajado en una mejora contínua en todos los aspectos, pero principalmente en las instalaciones y depósitos. En los comienzos, el supermercado contaba con un salón de compras de 120 metros cuadrados y un modesto depósito que cumplía sus básicas funciones.
A medida que pasaron los años, la ampliación del salón de compras fue un hecho, pasando de 120 metros cuadrados a 450 metros cuadrados. El plan de ampliación y mejoras también fue un hecho en los depósitos y accesos comunes de los funcionarios, facilitando un área común cómodo y amplio para el personal, tanto para trabajar como para descansar.